Retail Outlets of Pallavi's Spices till June 22, 2013

Retail Outlets of Pallavi's Spices till June 22, 2013

Outlets of Agraj Food Products

Agraj Food Products (Karvenagar)
8, Ganga Vishnu Heights,
Samarth Path, Karvenagar, Pune
Tel: 020- 25442414

Agraj Food Products (Tilak Road)
Sadashiv Peth, Mulay Arcade,
Tilak Road, Pune 411030

Patwardhan Foods
Shop No 16, Sakhai Plaza,
Sutar Hospital Road,
Nr. Yashwantrao Chavan Auditorium,
Bhelkenagar, Pune 38

Reliable Enterprises
Shop No 3, Shivrudra Society,
Opp Ashish Garden, Kothrud

Good Food Shop
Shop No. 3, Haridham Apartment,
Plot No 61, Lokmanya Colony,
Kothrud, Pune 38

Joglekar Enterprises
Shop No. 1C, Sandeepshri Co-op Hsg. Society
Dahanukar Colony, Lane No 2, Kothrud
Pune 38

Soham Foods,
'Yashai',
Near Laxmi Mata Mandir,
Mojhe College Road, Balewadi,
Pune 411045

Abhiruchi
Aranyeshwar Park,
Aranyeshwar, Pune 9

Shri Govind Enterprises
F 4, Viola Society, Nr. ICICI ATM,
Warje, Pune 411058

Dixit Enterprises
281, Narayan Peth, Kelkar Road,
Dixit Paramdham, Pune 411030
Phone: 020 24455454

Agraj Food Products,
Shaniwar Peth, Opp.Kanya Shala & Tikhe Jewellers,
Pune 411002.

Manjusha Food Products
Omkar Garden, Manikbaug,
Opp Hotel Bramha Garden,
Sinhgad Road, Pune

Ruchi Foods
Shop No 8, Dhayreshwar Krupa
Opp. Vrundavan Apartments,
Sinhgad Road, Pune
(Note: Half km ahead of Sanas Vidyalaya)

Shree Enterprises
Law College Road
Opp. Indsearch, Nr. CCD
Pune 411004

Desai Enterprises
Shop No A 7, Kumar Sahavas
Pashan, Pashan-Sus Road, Pune

S. S. Gogate
C/o. Agraj Food Products
Shop No 7, Advait Co-op Hsg Soc.,
Rambag Colony, Kothrud
Pune 411038

Outlets of Chitale Bandhu Mithaiwale

Keyur
Next to Sahyadri Hospital,
Shop No. 4, Sargam Bldg.
S No. 672/5a, Pune- 411 037.
Mr. Kaustubh Saraf

Shrikrishna Dugdhalaya
Punit Yash Arcade, Near Kothrud Bus Stand,
Dahanukar Colony, Kothrud, Pune 411 038.
Mr. Shekhar Joshi
Tel: 020-56202186

Outlets of Kaka Halwai

Kaka Halwai Sweet Center
Sadashiv Peth, Tilak Road,
Near Abhinav Kala Mahavidyalay, Pune – 411030
Phone: 24331489/ 2489

Kaka Halwai Sweet Center
1114, Budhwar Peth, Nr. Datta Mandir,
Ahead of Dagdusheth Ganapati Temple
Pune 411002
Phone: 24453368

Kaka Halwai Sweet Center
LBS Marg, Near Zaware’s Classes
Navi Peth, Pune
Phone: 24533312

Sujay Enterprises
C/o. Kaka Halwai Sweet Center
Manik Baug, Opp. Pushpak Garden
Sinhagad Rd, Vadgaon Budruk, Pune - 411041
Phone: 24350323

Shivanjali Enterprises
C/o. Kaka Halwai Sweet Center
Shop No 29 & 30, Kakade Plaza,
Opposite Kakade City, Warje Road,
Warje, Pune – 411029
Phone: 25209042

Vasudha Enterprises
Aryan Centre, Opp. Vaibhav Theatre
Nr. Axis Bank, Hadapsar, Pune
Phone: 26813366

Kaware Foods
Nr. Girija Hotel, Opp. Dev Medicals
Tilak Road, Pune 30

Green Bakery
Shanipar Chowk, Vishrambaugwada
Bajirao Road, Pune

Green Bakery
Dashbhuja Ganapati Lane
Sahakarnagar No 2
Pune  9

Green Bakery
Samarth Path, Navsahyadri,
Karvenagar, Pune

Green Bakery
C/o. N. S. Foods
Ganesh Corner, Mahesh Society,
Bibwewadi, Pune 37
Tel: 020-2441 2996

Gangadhar Mithaiwale
Sahakarnagar No 1, Pune

Prasad Bakery
Opp. Relax Juice Bar, 

Sahakarnagar No 2, Pune

Phadke Foods
Aditya Nakoda Enclave, Sinhgad Road,
Pune. Cell: 9823777096

Rahdeep Traders
Dashbhuja Ganapati Lane, Sahakarnagar No 2,
Pune. Tel: 020-24231088

Hindustan Bakery/Ganbote Farsan
C/o. Sachin Shelkikar
Opp Chintamani Nagar Bus Stop,
Nr. Hotel Chintamani
Bibwewadi, Pune – 411037

Yashodeep Foods
Opp. Enduro Gym, 

Sahakarnagar No 1, Pune

Grahak Peth
C/o. G. V. Puntambekar & Sons Pvt. Ltd.
Bibwewadi, Pune

Shri Mahalaxmi Flour Mills
Purple Plaza, Behind Hotel Kha-Khila
Lake Town Road, Pune
Cell: 9850553377

Vidula Joshi
4/603, Rahul Towers,
Opp. Maharaja Complex, Paud Road,
Kothrud, Pune 38
Tel: 9822393791

Taware Bakery
Aryaneshwar Path, Parvati,
Pune – 411009

Sonori
Pashan Sus Link Road
Pashan, Pune

भरली वांगी (with kanda lasun masala)

भरली वांगी (with kanda lasun masala)
साहित्य: 

७-८ छोटी काटेरी वांगी, ५ लसूण पाकळ्या, १" आले, १ वाटी - सुक्या खोबरयाचा कीस, शेंगदाण्याचा कुट व बारीक चिरलेला कांदा, १ चमचा चिली मिली मसाला, ३ चमचे कांदा लसुण मसाला, १/२ चमचा गरम मसाला, तेल, हिंग, हळद, मोहरी, चिरलेली कोथिम्बिर.
कृती:  

आले, लसूण व खोबरे एकत्र वाटून घ्यावे, वांगी,तेल, हिंग, मोहरी सोडून बाकी साहित्य मीठ व २ चमचे तेल घालून एकत्र करावे. वांग्यामध्ये मसाला भरल्यावर हिंग मोहरीची तेलात फोडणी द्यावी व त्यावर वांगी ठेवावी. उरलेला मसाला वरून घालून ५ मिनिटांनंतर वांगी परतून घ्यावी व १ वाटी पाणी घालून १ उकळी येऊ द्यावी. आवडी प्रमाणे रस्सा घट्ट किवां पातळ ठेवावा. 

वापर:  

कांदा लसूण मसाला तिखट चवीच्या सुक्या व रस्सा भाज्या उदा - भरली वांगी, शेव भाजी, उसळ, मिसळ आणि मटण, चिकन, मासे  इ. व्यंजनांन साठी. 

कोल्हापुरी चिकन

कोल्हापुरी चिकन

साहित्य :  

१/२ किलो चिकन हड्डी व मांस तुकडे, २ टीस्पून चिल्ली मिल्ली/गावरान मसाला, १/२ टीस्पून हळद, ४ चिरलेले कांदे, १/२ किंवा १ किसलेला नारळ (आवडीप्रमाणे), १ टेबलस्पून साजूक तूप/तेल, चवीनुसार  मीठ
वाटणाचा मसाला (गरम मसाला) : १ टीस्पून काळी मिरी, १/२ टीस्पून खसखस, धणे व बडीशेप, २ चिमुट शहाजिरे, ३-४ लवंगा, ३-४ वेलच्या, ५-६ ४ तुकडे दालचिनी (१ इंचाचे). हे सर्व मसाले १ टीस्पून तेलावर खमंग भाजून घ्यावे व वाटावे. (सोपा मार्ग म्हणजे 'पल्लवीज स्पाइसेस' चा १ चमचा गरम मसाला वापरावा)

कृती : 

पातेलयात १ चिरलेला कांदा घ्यावा व गुलाबी रंगावर तुपात/तेलात परतावा. नंतर त्यावर चिल्ली मिल्ली/गावरान मसाला व आले-लसूण लावलेले चिकन, मीठ घालून परतावे व ३-४ वाटया गरम पाणी घालून वाफेवर शिजत ठेवावे. चिकन शिजले कि त्याला वाटणाचा  मसाला लावावा व ५ मिनिटे उकळू दयावे. नंतर त्यात नारळाचा रस टाकून उकळी येईपर्यंत चमच्याने सतत एकजीव होईपर्यंत ढवळत रहावे. बारीक उकळी येऊ लागल्यावर गॅस बंद करावा.